Książka, którą pokochałam

„Food Pharmacy. Przepisy. Zbiór przeciwzapalnych receptur, wzmacniających twój układ odpornościowy, opracowany we współpracy z florą jelitową. Przechowywać w pobliżu dzieci” Liny Nertby Aurell i Mii Clase to jedna z tych książek, które musisz mieć, pochłaniasz w jeden wieczór i do których chcesz wracać. To pełna ciepła, miłości i troski przezabawna opowieść o poszukiwaniu smaku i zdrowia wypełniona inspirującymi i prostymi przepisami na dania na każdą okazję. Znajdziecie w niej recepty na śniadania, szybkie przekąski, desery i odświętne kilkudaniowe obiady uzupełnione o zbiór prostych zasad żywieniowych wyznawanych przez Linę i Mię.

Autorki książki, Mia i Lina, znane są ze swojego bloga Food Pharmacy, a także ze swojej pierwszej książki „Food Pharmacy. Opowieść o jelitach i dobrych bakteriach zalecana wszystkim, którzy chcą trafić przez żołądek do.. zdrowego życia. Tej książki nie da się przedawkować!” (książka ukazała się po raz pierwszy w Szwecji w 2018 roku), gdzie radzą, jak zachować zdrowie poprzez właściwe odżywianie armii Luka Skywatera! Ciekawskim polecam najpierw lekturę tej książki, w której autorki wyjaśniają, jak ważne dla naszego zdrowia są zdrowe jelita oraz jak o nie dbać. Powiedzenie „jesteś tym, co jesz”, nabiera przez to zupełnie nowego wymiaru.

Pięknie ilustrowana książka „Food Pharmacy. Przepisy” zawiera zbiór kilkudziesięciu przepisów nawiązujących do zasad wyznawanych przez Mię i Linę, w tym:

  • jedz dużo surowych, różnokolorowych warzyw,
  • wyklucz przetworzone jedzenie,
  • zmniejsz temperaturę o kilka stopni,
  • pozwól organizmowi się zregenerować,
  • objadaj się zielonymi liśćmi,
  • ciesz się życiem i nie bądź dla siebie zbyt surowym (jedna z moich ulubionych zasad).

Na pewno zainteresują Was przepisy na trzysmakowe lody, bombowe pulpety, smoothie o smaku ciasta marchewkowego czy lampkę czerwonego… 🙂 sami sprawdźcie czego! Mój ulubiony przepis to recepta na Czekoladę na gorąco i bibimbap! Brzmi interesująco?

Z pewnością Mia i Lina będą moimi częstymi gośćmi! 😉

Wiele chorób powiązanych ze stylem życia można zupełnie lub częściowo wyeliminować dzięki jedzeniu.

"Food Pharmacy. Przepisy. Zbiór przeciwzapalnych receptur, wzmacniających twój układ odpornościowy, opracowany we współpracy z florą jelitową. Przechowywać w pobliżu dzieci" 

Lina Nertby Aurell i Mia Clase
Wydawnictwo Otwarte, Wydanie I, Kraków 2017
Liczba stron 160

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *